在洛阳新区某高校食堂内，一名工作人员在清理铰肉机过程中，右手不幸被卷入机器，经过消防、医院等部门１个多小时的紧急救助，伤者脱离了生命危险。
据市１１０报警服务台民警介绍，１日１８时２４分，他们接到报警后，紧急调集附近派出所民警、１２０急救人员前往现场救助。１８时３１分，大学城派出所民警反馈称，他们无法将伤者的右手从机器中抽出。市１１０报警服务台又指令市消防支队洛龙大队和特勤中队派人赶往现场增援。
据协助施救的校方工作人员说，伤者姓温，事故发生前，铰肉机处于断电状态，温某拿着清洁球正在清洗机器外壳。清洗完毕后，温某使机器运转，发现铰肉机上还有杂物，就伸出右手准备将杂物清除，不料右手被卷入机器中，他立即关掉机器电源。同事们发现后，急忙拨打电话报警求助。
18时42分，消防官兵赶到洛阳科技大学师生餐厅。现场秩序一片混乱，餐厅聚集大量人群，此时被困厨师脸色苍白、泪流满面，右手卡在绞肉机内，动弹不得，旁边站着手足无措的科技大学领导和围观学生。时间一秒一秒的流失，被困厨师发出痛苦的呻吟声，见此情况，指挥员果断下令：一是协助到场警察立即划定警戒线；二是命令待命的120医护人员立即对该男子进行麻醉、输液避免其昏迷；三是要厨师积极与被困人员谈话，稳定厨师情绪；四是仔细观察绞肉机的结构，制定救人方案。经过仔细的观察，绞肉机已吞进了厨师的整个右手，手指被搅成肉酱，鲜血从绞肉机出口处不断流出，如不及时将手救出，厨师便有生命危险！情况十分危急。数分钟后，消防队员决定先用切割机切割铰肉机。１０多分钟后，温某手部流血越来越多，切割机器的效果不明显。１９时２０分，消防队员又用扩张钳想把铰肉机的外部传动装置和铰肉机内部分开，但一时无法分开。２０时０９分，消防队员将铰肉机后面的外壳去掉，将传动链条卸下。急救医生对温某手部进行止血，消防队员则逆转机器内的转轴，将温某的右手慢慢地抽出。
目前，伤者温某正在医院接受治疗。
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